Снежно-белый дискус был выведен селекционерами благодаря своей яркой белой окраске. Тело в основном белого цвета, а плавники имеют слабовыраженную зелёную и красную окраску. На теле этих дискусов могут быть небольшие чёрные пятна, которые увеличиваются и темнеют при стрессе. Это хороший показатель состояния воды и совместимости с другими рыбами в аквариуме. Общая окраска дискусов меняется в зависимости от настроения и общего состояния здоровья рыб. Дискус превзошёл скалярий как самую популярную пресноводную аквариумную рыбу. В зависимости от подвида естественный ареал обитания дискусов простирается от Амазонки до регионов Рио-Негро в Южной Америке.
Белоснежный дискус требует повышенного уровня ухода из-за своих привычек питания и требований к фильтрации воды. Во время нереста эта в остальном мирная рыба относится к стае, образуя четко выраженную нуклеарную семью.
При размножении дискусы становятся немного территориальными, поэтому лучше всего разводить устоявшуюся пару или содержать группу молодых дискусов и позволить им самим образовывать пары. Для нереста требуется тёплая, мягкая, слегка кислая вода. Перед нерестом пара очищает плоскую поверхность (обычно широкий лист или стенку аквариума). Родителей нельзя отсаживать от мальков; мальки питаются слизью родителей.
Будучи в основном плотоядными, белые дискусы предпочитают сублимированных мотылей и трубочников, гранулированный корм, предназначенный для дискусов, высококачественный корм в хлопьях и мясные замороженные корма.